为进一步改善医院食堂卫生质量、加强食堂管理、确保职工膳食安全，2020年9月29日，我院院感科带领后勤工作人员组织进行食堂卫生突击检查，我院第六批援藏专家张美江带领科室人员对医院食堂进行全面性的突击检查。针对食堂食材采购、厨具管理、用餐环境、后厨卫生情况等方面进行检查，并对厨房工作人员健康状况进行了询问，在检查过程中发现了一些潜在的安全隐患，如烹饪区域摆放卫生工具及洗衣机、留样食品的登记不清晰、食堂工作人员对个人防护措施不到位等问题。
结合检查所发现的问题，总务科提出了明确的整改计划及要求。一是及时制定第三方食堂卫生及安全工作制度，进一步规范食堂卫生及食品安全，做到责任到人，流程可控。二是针对检查出来的问题及时整改，明确责任，确保整改落实到位。三是要节约粮食避免浪费，一米一粟当思来之不易,爱粮节粮人人有责,争取做到食堂用餐让领导放心，让员工满意。
